一个郁南人周末从连滩上去罗定吃晚饭吃自助餐，可以说郁南连滩大湾千官去罗定就是方便，吃个晚餐一脚油门半个小时的路程，然后我们想也不想就想去牛佳客，作为罗定自助餐鼻祖的欧巴韩式烤肉火锅，总部在广州的一个小连锁，在没有牛佳客入驻的时候，就是罗定最大的自助餐，后来也有一些小型自助餐入驻但也不是很理想，早期欧巴自助餐也是挺丰富的，但服务和质量价钱还没有达到很主动，牛佳客作为连锁品牌入驻，有品牌肯定吃品牌，而且肉质量，水果，烤生蚝这些也比欧巴好的，但空间没有欧巴大，但现在的价格确实欧巴的一倍，牛佳客加锅底要70.80，但欧巴40多50不到就行了，看到这个团购，就想去怀念一下最初自助餐的味道，结果去到周日爆场，得等位，可以因为周日50不到也能吃自助餐的原因吧，牛佳客至少要60了，但即使如此，那个做了很久的服务员还是很热情地接待，解答“不用等多久，有几台在收拾了”，果然等不了几分钟就轮上了，就餐过程看到食品虽然没有质的提升，但是也有小进步的，新鲜鱼头，一如既往用牌子饮料康师傅，王老吉，关键用餐的过程中尽管这么多人，菜品也没多缺，年轻服务员和阿姨也是彬彬有礼，到最后已经用餐到八九点，才看到一众服务员端着锅子在一个角落就餐，不得不感概，在目前罗定餐饮品牌进驻，作为一个小品牌只能拼服务态度和操作环节，倔强地在这环境中生存了