根据检索结果，莆田鞋市场上有多个被认为比较出色或有良好口碑的鞋厂或商家。以下是根据提供的信息推荐的三个鞋厂或商家：1. 正大体育：正大体育被认为是目前莆田鞋最厉害的商家之一，位于莆田福安。该工厂规模较大，拥有3000多平米的厂房和1000多名员工，一直从事世界各大品牌运动鞋的代工服务，生产的莆田鞋质量较高，价格也相对较低。2. 烽火鞋业：烽火鞋业是做莆田鞋较早的一批工厂，有着丰富的经验。该企业已经供货给很多淘宝商家和天猫商家，在全国有上百家实体店，产品质量得到了合作方的高度认可。3. 卡奇鞋厂：卡奇鞋厂也是被认为是莆田鞋最大的工厂之一，同样位于莆田福安。工厂规模大，员工数量多，一直从事各大品牌运动鞋的代工服务，生产的莆田鞋质量高，价格低。以上三个鞋厂或商家在莆田鞋市场中有着较好的口碑和影响力，可以根据需要选择合适的厂家或商家进行尝试。