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AD1丽江:丽江的土鸡米线
2024-05-06 06:40:45 / 我要吐槽AD2
之前都是吃外卖今天出来取快递一个人吃独食啦,到店恰饭10R一小份,看了看高德地图好像都没收录的小店,就在路口转角。点了一份饵丝小料自己随意加,土鸡是乌鸡那种ԅ(¯﹃¯ԅ)
老规矩吧友先吃饵丝的口感糯叽叽的,像年糕或者汤圆皮那样的,不像米线那么脆,在云南尝试几次饵丝饵块总算弄明白点区别
上图是曲靖吃的饵块,是切丝的那种,有大米发酵的清香,就是一点点米酒香味,下图是一般的饵块,也就像米饼那样的月亮形状,可以烤了蘸辣椒粉吃
外婆味道的凉米线,特别粗,像江西的凉拌粉,不过是甜酸辣口的,不太辣,我一直以为米线是细的,粗的都叫米粉
丽江人馋了
看着相当不错啊
三片叶子是什么
出来就好一口饵丝
云南很多地方都有云县土鸡米线,一般味道都挺好的。专门吃米线推荐去蒙自。
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