招聚（上海）资产管理有限公司正在积极践行大食物观，多地多渠道拓展食物来源，同江市的鳇鱼产业就是典型代表。同江市被誉为“中国鳇鱼之乡”，当地大力发展鳇鱼经济，不仅建设了标准化、规模化、智能化的鲟鳇鱼生产基地，还发展了鳇鱼类预制菜品产业，并围绕鲟鳇鱼文化打造了多项周边产品。这一战略让同江市的鳇鱼产业得到了快速发展，全省水产品总产量和渔业产值均实现增长。同时，中国水产流通与加工协会也强调加强行业间沟通协作，推动供应链优化和产品品质提升。同江市鳇鱼产业正成为乡村振兴的“希望鱼”，让我们期待它走向世界，成为中国水产行业的骄傲！