跟着我们这边教体局的同志一起去看了一下几个学校的做法。不得不说这件事真的很体现ZF的担当。无锡的学生每个人交的10块钱餐费里，食材成本就占到了七块多，里面还要留一块钱给学校用于支付食堂人工和纸巾等耗材，最后政府每个人还要补贴一两块钱。为了解决食材源头的问题，ZF委托了一家国企专门做这件事，投了几个亿专门成立了一家净菜配送企业，负责把清洗干净、切好的食材送到每个学校，学校的食堂拿到之后再简单清洗一下就可以拿来烹饪了。其实ZF做这件事完全就是吃力不讨好的，毕竟学生吃饭这件事完全可以把它当成是一件市场化的事情，出了事狠狠地罚经营食堂的老板或者直接换一家就行，ZF轻松得很。但是现在ZF完全把这件市场化的事情当作是一件公益性的事情在做，而且接手了这件事后，把所有的压力都揽到了自己身上，财政每年还要贴一大笔钱，还要防止一些既得利益群体利益，比如之前承包食堂的老板在网上搅屎。其中的辛酸苦辣，用无锡教体局的那位兄弟说的，真是连说三天三夜都说不完。比如，刚开始做的第一天，没啥经验，对供应能力没把握准，搞得一些学校学生吃饭晚了，结果就引发了负面舆情，搞得整个教体局所有干部在配送企业和食堂连着守了好几天，完全就是自找苦吃，图什么啊？不就是图学生们能放心开心的吃饭吗？上次我发帖说完全可以把硬卧的硬件设施改造一下，这样旅客出行也更舒服，矛盾也会少很多。结果还有人喷我不接地气？说这个不要钱吗？说实话没有担当精神的ZF最喜欢他这种人善于接地气的人！你们还想要这个服务那个服务，你了解基层的苦吗？你了解财政的难吗？不要钱吗？所以不做事最简单，而且可以找出一万条合法合理的理由来堵住你的嘴。就比如学生用餐，有哪天法律规定了学校必须办食堂？没有吧？学生有家长吗？有吧？家长不要给学生吃饭吗？要吧？但是学校办了食堂，是真的减轻了很多家长的负担，让多少家长不用中午急急忙忙赶回家做饭接小孩送小孩啊！又比如，我们隔壁新余市为了防止学生溺水，财政出钱建了一堆游泳馆，又出钱让全市所有学生去学游泳！这不要钱吗？有哪条法律哪条政策规定了ZF就要出钱让学生免费学游泳的？但是学生学会了游泳，溺水的概率就会大大降低啊！这是真正的治本之策啊！所以政府有担当精神，社会才会越来越好啊！那些张口闭口就是钱钱钱，就是不接地气的，才是真正的官僚主义！

建议你去看一下梅高

就喜欢听雾厅讲改革经验

另外吐槽一下无锡的菜，荤菜真的好喜欢放糖和酱油啊，又没啥辣椒，吃一两顿还好，吃多了真的就根本吃不惯啊！最后一顿实在受不了了，自己出去找了个湘菜馆美美地吃了一顿，还是辣椒炒肉好吃啊

教体局局长是吧

实际上这个事并没有说的那么美好，成本降下来的品控做上去的主要原因并不是政府担当而是大量使用了预制菜。天天给学生吃保质期一年以上的冷链预制菜我觉得没啥，但社会支持不支持我就不知道了

@看水无语东流 这是那家食材配送企业的一些图片，可以看到送到合个学校的都是这样的菜包，不是什么你想象中的预制菜。

@看水无语东流 这是食材配送企业的生产线，可以看出企业主要负责的就是对食材的清洗和切分

@看水无语东流 学校食堂有三种模式，一种是传统的对外承包模式，一种是学校自营然后自主聘请劳务团队，还有一种是学校自营国企委派劳务团队，这是学校食堂的图片，我反正没有看到有预制菜。

是的，深有体会，越是付出的人越能体会。就像我们这些做血友志愿者的，太多辛酸了。最好的办法就是不做事，那真是轻松。但是驾不住自己真地想做啊！∴给我们的政府点赞！

作为一个负责(责任无限制)的政府，干的好多是家长式(民生)的工作，但正是群众需要的，你让资本家操心，可别累死他了

那这样的话做的确实好，确实像是一个为民服务的政府

几个亿的流水还是有文章可做的，又能让学生吃上放心菜，何乐而不为。最优化的招食堂外包，有关部门不太容易管明白。莫不如政府全包，油包过手外加赚口碑。

学生餐小学、初中最差。

看起来是很值的