兰州牛肉面现状兰州市现有正常经营的牛肉面馆1700家，其中，城关区有牛肉面馆700家，为全市最多，占总数的40%。兰州市共有705条街道，其中，453条街道上开有牛肉面馆，占比达到了64%。每平方公里开有3家牛肉面馆。看了评论，各有所爱，百人百味，这很正常。让我这个老兰州排名：白建强排第一；香园、马子禄、陈记清汤等排第二；德元纯汤、有德、磨沟沿、东方宫等排第三；其他排在第四、第五。