产自北纬48度世界著名三大黑土地带，独特的地理和气候条件，天然冷矿泉的灌溉十余种微量元素，100%与米亲和酿就了矿泉大米的特殊品质，真正成为有机米中的营养之王。

五大连池矿泉水稻，全程采用纯天然矿泉水灌溉，五大连池矿泉米富含硒、铁、钙、锌等中微量元素，特别是硒的含量，超过了正常水灌溉的一倍之多。钙、铁、锌、含量也超过了普通水灌溉的一倍之多。另外，经常食用富硒大米可提高人体的免疫力。

五大连池大米产于黑龙江省黑河市五大连池。五大连池大米经过矿泉土及矿泉水多种营养成分的滋养，大米晶莹剔透，色泽光亮如玉，米质油润，米饭软滑筋道，香气浓郁。五大连池大米中含有天门冬氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸等十几种氨基酸，氨基酸总量大于8%，其中谷氨酸含量大于1%，直链淀粉含量大于16%，支链淀粉占淀粉含量的70%以上，垩白率小于10％，胶稠度大于70mm，碱消值7.0级。