本人喜好喝茶，白茶也喝了不少年了，但因主力不是白茶，所以很多白茶问题还处于懵懂期。现在请教一个可能略显小白的问题：贡眉和寿眉到底有什么区别？作为收藏哪一种更加合适？分别适合多少年饮用？以下是我用度娘查到的信息：/U 1、原料，寿眉采摘大白茶或者菜茶的一芽二三叶为原料，贡眉采摘大白茶为原料；2、外形，寿眉外观像落叶，香气鲜醇，滋味醇爽，贡眉外观像眉毛，口感香甜醇爽；3、转化，贡眉后期能转化出蜜韵、米香，寿眉能有枣香、药香等。、原料寿眉采用大白茶或者菜茶为原料，采摘标准为一芽二三叶。而贡眉最初采摘菜茶的一芽二三叶为原料，后面由于菜茶的产量较少，便逐渐开始以大白茶为原料制作。在原料、工艺等各方面均等条件下，贡眉品质高于寿眉。、外形寿眉看起来像扫起来的落叶，相较于贡眉不太好看，干茶色泽以灰绿色为主，条索稍卷曲，冲泡后呈琥珀汤色，香气鲜纯，滋味醇爽。而贡眉的形状瘦小，像眉毛一样，口感香甜醇爽，带有特别的清香。、转化在后期的转化上，贡眉会有蜜韵、米香等特有香味，而寿眉会出现香枣香、药香等。从对身体的好处上来看，寿眉与贡眉没有太大区别，能清肝明目，选择上看个人喜好了。/U但是在贴吧或者一些论坛中，经常有人回复“贡眉和寿眉完全不是一回事”，感觉好像讨论白牡丹和白毫银针的区别一样，差距很大。根据我个人这几年断断续续的试喝，感觉差别不大，甚至一些私人、小厂的贡眉还没有寿眉白毫明显。希望诸位不吝赐教，谢谢。

菜茶叫贡眉，大白叫寿眉

度娘上的都是“砖家”的说法，毫无意义。现在的福鼎白茶基本都是用“福鼎大毫（华茶二号）”原料做的，等级分为白毫银针、白牡丹和寿眉。国家标准里用“菜茶”就是当地土茶做的白茶叫贡眉，但实际市场上卖的贡眉大多数指的是寿眉和白牡丹之间的一个中间档次。

只懂黑茶

同问

喝牡丹吧，好喝很多

新国标，贡眉是菜茶，或者叫小白茶，特指群体种菜茶，是单独一种茶树。寿眉，是白茶的一个等级，福鼎大白，大毫，政和大白，福安大白，福云6，595，梅占，水仙，这些茶树品种，都可以做银针（牡丹王），白牡丹，寿眉。

树种不同，菜茶香气和茶气会比大毫大白有点优势，以前因为经济性不好被砍了，金骏眉是菜茶，假的金骏眉以前他们拿银针造假。好的贡眉和寿眉没啥可比性，滋味方向不同，但是有个问题，高品质的老贡眉比银针都少，新的高品质贡眉贵比银针都贵。

寿眉是当地的无性繁殖品种、福鼎大白华茶一号，和福鼎大毫华茶二号，的茶青做原料生产出来的白茶。贡眉是当地的土品种，也叫原生种、土茶或菜茶（当地人把茶叫菜所以叫土菜茶）繁殖是靠种子自然繁育的有性繁殖的品种。由于大白大毫的产量高白毫银针显毫、芽头肥。所以早年很多茶农把菜茶挖掉，全改种大白和大毫。所以现在真的贡眉在福鼎产量是非常少的。

贡眉叫群体种菜茶，对标的是牡丹，寿眉是比牡丹还低等级的

存大毫茶

真正贡眉是群体种白茶（一般叫做菜茶），是一种福鼎当地的茶树品种，采的寿眉中比较顶级的部分，一般以春寿眉为主，会带少量芽头，茶叶叶片弯弯如眉毛，所以叫做贡眉。菜茶后面叶片太大了，实际上按照传统概念来说，并不算贡眉，只能算寿眉。因为群体种白茶产量偏低，所以福鼎引种福鼎大白，提高产量，同时很多菜茶被铲掉了，所以目前，真正的贡眉产量偏低，物以稀为贵，价格也水涨船高，甚至比一些低等级牡丹还贵。也没必要特意神化贡眉。严格来说，贡眉只是寿眉中比较特殊的一种而已，口感对比普通寿眉，更接近牡丹，但也有些不同。

品种不一样 大概就是贡眉属于本地的特有的品种 其它的可以在外地种 今年白茶掉价 就是四川等其它地方种的白茶造成的。以后好的贡眉才有发展