YUM验厂是指对供应商进行验厂评估的一种方法。YUM验厂是为了评估供应商是否符合YUM的要求而进行的审核。审核内容包括工作环境、员工待遇、劳工权益、安全管理、环境保护等方面。通过YUM验厂，可以确保供应商在生产过程中遵守相关法律法规，并且保障员工的权益和工作条件，促进可持续发展。YUM验厂内容主要包括以下几个方面：1.生产流程与控制：审核员会详细检查工厂的生产流程，包括原材料的采购、储存、加工流程、质量控制和产品检验等环节，确保所有流程都符合YUM的要求。2.环境与健康安全：工厂的环境管理措施和设施，包括废水、废气、噪声处理措施，以及工人的安全设施和培训情况，都会受到审核员的严格检查。3.劳动力和社会责任：审核员会评估工厂的劳动力管理情况，包括工作时间、工资支付、工人权益保护、雇佣合规等方面，同时还会关注工厂是否遵守当地法律法规和国际劳工组织的相关要求。4.供应链管理：对工厂的供应商管理进行了解，包括供应商的道德和社会责任表现，以确保供应链的可靠性和可持续性。5.文档和记录：审核员会查看工厂的相关文档和记录，如质量管理手册、操作规程、员工培训记录等，以评估工厂的质量管理体系和记录保存情况。6.社会责任认证：工厂的社会责任认证情况，如ISO 9001、ISO 14001、SA8000等认证，也是审核的重要内容。在准备YUM验厂时，工厂需要注意以下事项：1.资料整理：确保所有与验厂相关的文件和记录都齐全、准确，并按照YUM的要求进行整理。2.设备检查：对生产设备进行全面检查，确保设备处于良好状态，符合生产要求。3.卫生清理：对工厂进行彻底的卫生清理，确保生产环境整洁、卫生。4.人员培训：对员工进行必要的培训，确保他们了解验厂的要求和流程，并能够正确执行。5.沟通协调：与验厂人员保持良好的沟通和协调，以便更好地了解验厂要求和流程，并及时解决可能出现的问题。