配方组成有点多，据我这边买的资料，天水麻辣烫的有香辣酱，油泼辣子，高汤底等都有很多材料

比如高汤底的熬制：清水 10 斤鸡骨架半斤生姜 25 克猪棒骨 1 根馋凰鸡肉鲜香膏 2.5 克鹤鑫源油脂香精 12 克大火烧开，转小火熬制2 小时

天水麻辣烫配方自提：https://pan.baidu.com/s/1MJOWNy62zy21weUMXYRU1Q?pwd=7219提取码：7219复制这段内容后打开百度网盘手机App，操作更方便哦