汕头-熟悉的名字陌生的城市，脑海里多次想象着汕头的人文景观、语言语系、城市风貌、历史渊源。龙年的春节期间开启了汕头之旅，踏上了这片有着悠久历史文化，又有着中国唯一有内海湾的城市。到达汕头第一站是老城。老城位于汕头市的金平区，榕江北岸，始建于1860年，素有“百年商埠”之称。而小公园开埠区是汕头老城的核心地标和文化标志,也是 “百年商埠”的见证。小公园以中山纪念亭为中心，呈环形放射状向周边扩散的街道房屋格局。在小公园周围汇集了老妈宫、汕头邮政总局旧址、电影博物馆、汕头开埠文化陈列馆、火焰社通讯处等历史文化遗址和纪念馆，也是很多商家云集的地方。一，老城建筑风格在老城的街区中处处体现了中西方合璧的建筑风格。具有华南特色的骑楼遍布街区，欧式风格的建筑融合其中。骑楼，指临街房屋二层以上向外突出一层，用立柱支撑，成内部人行道路，可防雨防晒，是具有华南特色的中式建筑。这种建筑风格起源于印度的贝尼亚普库尔，是英国人建造的，称为“廊房”。传入中国后称“骑楼”，骑楼以3-4层居多。还有很多欧式建筑，如“火焰社”通讯处旧址。有些建筑经过整修已焕然一新，而一些建筑略显老旧，但仍能看出它曾经的光彩和辉煌，它们以不同的面貌展示于人，诉说着过去的历史旧事。每一栋建筑都有它的历史和故事，看到这些建筑会使人浮想联翩，似乎看到了百年以前生活在这片土地上的人们正在忙碌着做生意，商谈贸易。老城街道的名字也很有趣，许多街道名字中都带有“平”字，如：升平路、安平路、永平路、居平路、至平路等，街道的名字蕴含着百姓期望安宁兴平的愿望。二、老城的历史印记在中山纪念亭周围汇集了很多遗迹或纪念馆。1、“老妈宫”和“老妈宫”戏台。老妈宫原名天后宫，是供奉妈祖的地方。是汕头开埠前最早的建筑。妈祖，亦称“天妃”、“天后”，俗称“海神娘娘”，传说是掌管海上航运的女神，坐在家中便知海上情况。老妈宫1991年重建。老妈宫戏台在老妈宫对面，原建于清嘉庆年间。每逢正月十五和农历三月二十三妈祖诞辰日等重大民俗节庆时搭建戏台演出。2017年9月老妈宫戏台进行了复原修建。现在的老妈宫戏台是中西合璧的建筑风格，共三层，顶层是个大露台。高高的立柱，内廊，雕花。里面有戏台、桌椅，桌椅供人们坐下休息喝茶听戏，戏台上大屏幕循环播放汕头的历史供人们了解欣赏汕头曾经的艰辛与辉煌。2、汕头邮政总局旧址据资料显示，1897年清政府在汕头海关区内设立邮政总局，这是首家官办邮政局，归海关管辖，也是全国首批25个邮政局之一。邮政总局旧址是1922年建的两层欧陆式建筑，高立柱，内走廊，门楣有“邮局”字样，门头上方有英文“postoffice”金色邮局字样。现在一楼仍在营业，主要经营邮政服务和专卖一些带有汕头特色的诸如明信片类的文创作品。可以买一些寄回家或给朋友做纪念，或加盖上一些纪念印章留作纪念，挺有创意的。3、郑正秋蔡楚生电影博物馆该馆是一栋四层小楼，原为“集成发绸庄”， 曾是汕头规模较大的布料批发、零售行。2017年成立国家级电影博物馆，2019年正式开馆。博物馆陈列了一代潮汕籍电影人的生平与成就，以及潮汕地区电影事业的发展，展示了潮汕电影事业在中国电影史上浓墨重彩的一笔。郑正秋是汕头人，是我国电影事业的开拓者，也是我国最早的的编导和导演之一。郑正秋与张石川合作，编导了一部以潮汕地区生活习俗为题材的电影《难夫难妻》，电影讲述了一对素不相识的青年男女,在媒婆及长辈的撮合下拜堂成亲,开始了艰难的夫妻生活的故事。这部影片成为中国故事片电影的开山之作。蔡楚生是潮汕人，一生编导了27部影片，其中最具代表性的影片《渔光曲》及《一江春水向东流》。《渔光曲》是我国第一部在国际电影节上获奖的影片。这两部电影都是二十世纪三四十年代的代表作，想必年长的人都看过这两部电影。《渔光曲》是以电影里的一首歌作为电影名，讲述了渔民一家贫困悲凉艰难困苦的岁月。而《一江春水向东流》影片名则是引用了南唐后主李煜的《虞美人》中的一句：问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。电影讲述了一家人在抗战年代的悲欢离合，艰辛及不易，以及不同人在不同环境中的蜕变。里面还陈列了陈波尔等艺术家的作品与成就。4、火焰社通讯处火焰社通讯处旧址建于1910 年3月，原为澄海地方检查厅办公地。1923年，潮汕地区成立了第一个全国性文学团体，这就是“火焰社”，并以此地作为办公地点，出版《火焰周刊》。进行反帝反封建宣传，为潮汕新思想、新文化、新文学起到了推动作用。5、汕头开埠文化陈列馆陈列馆是一座始建于1907年的三层半欧陆式建筑，原为日本台湾银行汕头支行旧址。陈列馆共分三层：一层是多功能展厅，主要以资料和图片方式展示开埠以来变迁；二楼是开埠文化陈列馆，用图文和照片展示了汕头从1860年开埠以来汕头的经济不断发展兴旺崛起的过程。还展出了一些珍贵的历史文物，如：旧式股票、老式电话机、侨批等。三楼是潮汕文化展厅，主要展出各种乐器。三、老城的美食潮汕有着悠久的人类历史，在慢长生存长河中，逐步形成自己独特的菜系，即广东菜之-潮汕菜。在汕头有很多美食街，而小公园开埠区的镇邦美食街，人流最为集中。酸的、甜的、辣的、咸的，蒸的、煮的、烤的、煎的，直叫人流连忘返，欲罢不能。汕头的牛肉火锅、蚝烙、卤鹅、砂锅粥、肠粉、老妈宫粽球等美不胜收。而牛肉火锅是必须要吃的，牛肉是按照牛的不同部位进行分割，各取所需，搭配一个素菜拼盘，妥妥的荤素搭配营养丰富。肠粉是汕头人的最爱，每天清晨吃一碗肠粉，带着满足去上班，是很多汕头人的选择。汕头老城的糕点也很吸引人，空气中弥漫着诱人的香甜咸鲜，如绿豆糕、风吹饼、腐乳饼等，这些糕点包装精美，携带方便，也是送人的佳品。禁不住美味的诱惑，买了两盒风吹饼和腐乳饼尝尝。风吹饼主要由地瓜和木薯粉、鸡蛋、植物油、白沙糖制成，薄如纸，吃起来香甜酥脆，老少皆宜。腐乳饼是以咸味为主的食物，咸中带甜，饼中有肉馅，馅中有花生芝麻等，分几种风味，有原味的，有陈皮味的等，咸甜软糯，无论什么风味都有着淡淡的腐乳味。还有汕头雪糕一定要尝尝，具有文创意义的雪糕五颜六色，造型独特，冰爽香甜，上面有“汕头”字样或中山纪念亭模型，把雪糕赋予汕头特色还是第一次看到。游汕头不仅饱了口福，品尝了很多特色美食，还饱了眼福，游览了古城古貌，旧居旧址，更是深入了解了汕头的历史变迁，开埠文化，风土人情。写了这么多还是有很多旧址和展馆没有去到，留了一些空白和遗憾，同时受个人语言表达能力和文学水平以及对事物看法的影响，这些记录是有限的、表面的、肤浅的，但是出于对这座城市的眷恋和喜爱，把它记录下来，成为自己对汕头老城一游的永久记忆。