一到冬至，小祺看习俗就差不多能猜出TA的家乡。北方：吃饺子！江南：吃汤圆！四川：喝一锅热气腾腾的羊肉汤。广东：在朋友圈转发陈奕迅的《葡萄成熟时》，“差不多冬至，一早一晚还是有雨”。但无论你来自哪里如今身处何地，冬天都是无法拒绝羊肉的。中国人吃羊，是在行的。事实上，好吃的不仅是羊肉的做法，各地的羊肉品种也大有不同。呼伦贝尔独特的自然环境、气候和游牧历史，造就了草原羊肉卓越的品质，在呼伦贝尔大草原上游牧，每天行走十几公里，采食草原优质牧草。因此呼伦贝尔草原羊肉肉质鲜美、无膻味，高蛋白、低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富含人体所需氨基酸和脂肪酸，其含量最高可达51.97%，比一般羊肉高4.59%。佩祺家的羊肉就出自其中，甄选每天吃沙葱、喝清泉，天然放养180天的羔羊，每日溜达15公里保证肉质，只取最精华部位做烤串。富含高蛋白，多汁美味无膻味，骨细肉厚，鲜嫩多汁，肉质软糯紧嫩，大口吃肉超满足，口口溯源。肉质肥美还带着奶香味，简直就像在草原上追着羊啃佩祺十年从一而终坚持羊肉产地探索与追寻严格把控每一串的品质只为让大家吃到好羊肉