我那个海林市新安镇的老奶奶的于氏菜系，其实他们海林市有亲戚，关于其干烧，油膏油花软炸，渍甜麻辣鲜香技术，以及蜜豆沙技术，和锅塌红烧技术，我这边都已经有所记录