去年上半年流浪至广西柳州市，这个城市虽然是三线城市。但是当地人十分热情好客，就算我是蓬头垢面一身破烂。向当地人问路他们还是很客气的，还很关心的问我为何沦落至此。并且给我当地救助站的地址！因为出来流浪五六年从来没有得到过别人正眼看待，于是打算在这里呆两年。然后去年九月份就找了现在的这份在酒楼里的工作，当地餐饮行业大都不签劳务合同所以我也没签。刚进去不知道这家酒楼生意不好，还以为是淡季。做了两个月后生意还是没有任何起色，于是这两个月就没有发工资。但是有个怪现象，虽然酒楼生意不好。但是隔三差五总能看见酒楼老板在自己饭店里开包间山珍海味大鱼大肉大吃大喝！现在眼看年关将近，我的工资还是了无音讯。我是无所谓反正去翻垃圾桶照样能生活，其它员工有的要供房有的上有老下有小。各位大佬有谁遇到过这种情况吗？我该不该收集证据和老板撕破脸！

钱还拿的到吗？

辞职，不给，然后去劳动局。。。没合同也没事的，只要能证明你在这里工作就行了