文光平中国烹饪大师个人简历文光平男 1980年2月16日重庆市永川区何坝镇新泉村石坝子村民小组10组1996年毕业于重庆师范专科学院附属中学校1997年,就职于重庆永川党校烹饪学院，并考取二级厨师证，1998年,就职于新疆乌鲁木齐边疆宾馆，1999年,就职于新疆乌鲁木齐长江大饭店2000-2005年就职于新疆乌鲁木齐屯河大饭店(厨师长)，2006年-2008年就职于四川省泸州酒城宾馆(头炉)，2009-2011年就职于四川省广安市星巴特高档会所(行政总厨)2012年-2015年就职于江阳区真味香酒楼(行政总厨)期间代表本酒楼获区多项大赛奖20016-2018年,就职于重庆永川阿富尔酒店(行政总厨)2019-2021年就职于四川泸州市南岸居酒楼(行政总厨)，2022年-2023年就市于贵州省赤水市全竹晏酒楼(行政总厨)四川省泸县三星级酒店龙城大酒店，贵州省赤水市福泽苑酒店(行政总厨)就职期间代表酒楼比赛获取多项名次.现就职于贵州省习水县家和宴酒楼(行政总厨)