湘西不仅景色美，美食也多！今天，文旅君向大家隆重推荐三条专属于吃货们的逛吃路线，如果你想探索不一样的美食之旅品鉴“高质量”的好山好水好美食，就Come on吧～01神秘湘西·寻觅乡愁风味线路规划凤凰竹山—凤凰古城—吉首德夯苗寨—吉首坪年村—吉首夯坨村—保靖吕洞山—花垣十八洞村—花垣边城茶峒—龙山里耶古城—龙山惹巴拉—永顺芙蓉镇。

线路特点：走进神秘湘西，探访古村古镇，感受土家族、苗族儿女的热情，寻觅乡愁风味，开启一段唇齿留香的拾味之旅。D1到达竹山村，山水美食，乡居民宿，春天里的社饭、冬天里的糍粑，沉浸式体验苗寨民俗；还可以走进“中国最美丽的小城”凤凰古城，品味凤凰血粑鸭、姜糖。D2前往德夯苗寨，品拦门酒、长龙宴，还可以享受桃花虫、枞菌火锅、炸虾等特色美食，经坪年村、夯坨村前往吕洞山，吃特色酸萝卜、原味乡野农家菜，听深山乐队原创苗歌，一路采茶品茗，尽享吕洞山黄金茶宴。D3前往十八洞村感悟一程山水，吃全竹宴，腊肉、酸肉、各种山珍应有尽有；下午游览边城茶峒，品边城角角鱼、茶峒米豆腐、花垣性肠等美食，前往里耶古城。D4游览里耶古城遗址及秦简博物馆，走一段寻秦之旅，品尝里耶米豆腐、米粉，前往惹巴拉，喝一碗土家迎宾酒，吃一席土家风情宴，前往芙蓉镇看夜景。D5在芙蓉镇五里石板街品尝油粑粑、米豆腐、蒿菜粑粑等各种美食，品味龙山红军庆功宴。返程。凤凰血粑鸭血粑鸭可以说是凤凰古城有名的特色菜，由糯米和新鲜鸭血制成的血粑，与煮熟的鸭肉一起烹制而成。既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。

桃花虫桃花虫是七八种小水虫的总称，现在多见的是水蜈蚣。桃花虫的烹饪也最是简单，可油炸，可爆炒，吃进嘴里香、酥、脆。

里耶米豆腐里耶的米豆腐味道独特，口感润滑，细嫩，不仅是里耶人的早餐、小吃，也是里耶古城的一张美食名片，挑动着游客的味蕾。