由于缺乏丰富多彩的夜文化底蕴，长治夜经济是吃喝有余，玩乐不足。也就是所谓的饮食文化占了大头，其它文化或没有意识到其的存在，或没有感觉到其的真正魅力！吃个烧烤，喝个啤酒，品尝美味，举杯聚会，只是夜经济的最底层形式！

夜经济，在发生的时点上，可以是每天、每周，或某个节假日、双休日，或事件发生日、纪念日、传统节日等等。像城隍庙的夜间小吃，天天都有。