韩城烤肉：烤肉是韩城的特色美食之一，采用传统的炭火烤制技艺，肉质鲜嫩，口感极佳。韩城臊子面：臊子面是韩城的传统面食，以米粉为主料，加入猪肉、豆腐、葱花等配料烹制而成，香味浓郁，口感绵软。韩城糯米酥：糯米酥是韩城的传统糕点之一，采用糯米和豆沙为主要原料，口感酥脆，甜度适中。韩城八宝饭：八宝饭是韩城的传统糕点之一，以糯米和豆沙为主料，同时加入莲子、桂圆、红枣、核桃等八种配料烹制而成。韩城香油饼：香油饼是韩城的传统小吃，以面粉、芝麻和花生酱为主料，口感酥脆，香气四溢。