在华为荣耀40手机上切换手势模式的方法是，1、打开手机设置，点击系统，2、点击智能手势，3、在手势列表中，选择需要启用或关闭的手势，点击启用或关闭，4、完成设置后可以点击开启手势，然后拖动手势解锁开关以启用手势模式。在华为荣耀40手机上，除了可以切换手势模式，还可以使用小米手势助手功能，这是一款独特的手势操作辅助工具，可以帮助用户快速开启应用或者执行某些操作。