新冠病毒席卷全世界，在我们带上口罩，回家勤洗手的同时，经常给我们使用的物品定期的进行消毒处理也是非常重要的。而且，夏秋季是手足口病、感染性腹泻等肠道传染病、登革热、疟疾和乙脑等虫媒传染病的高发季节。为了降低被传染的概率，加强家庭的食物消毒也刻不容缓。作为一个事无巨细的强迫症患者，在接触了一些病毒细菌相关的知识后更是越加惶恐。尤其是家里还有老人和孩子，所以在居家消毒和饮食卫生方面我尤其注重。关于物表消毒。可以用棉布蘸取适量浓度75%的医用酒精擦拭。尤其是经常和手接触的地方，比如门窗把手，手机，电视、空调遥控器，开关表壳等等。医用酒精可以在药店和网上购买到，我一般都会顺便买个喷雾器，因为医用酒精对于脚气也有一定的抑制效果，把医用酒精装进喷雾器，每天坚持对鞋子内部、袜子和脚底（无破口）早晚各喷一次，坚持一段时间，会有很大改善。碗筷每天用消毒碗柜消毒一次，如果家里有人感冒要及时把碗筷隔开使用。碗和盘子最好用陶瓷制品，更安全卫生，筷子我选择的是不锈钢材质的，目前来说不锈钢材质的筷子是市面上比较安全的，不容易藏污纳垢，也容易清洗干净。关于饮食卫生。饭菜还好些，因为都是高温烹饪，消毒灭菌方便基本没有太大隐患，凉拌菜现拌现吃不要隔夜就好。另外要提醒一下，饭菜尽量不隔夜，尤其是蔬菜，冰箱保存隔夜后会存在亚硝酸盐超标的风险。现在很多人对冰箱存在着严重的错误认知，尤其是上了年纪的人，为了不浪费不管什么吃的都往冰箱里塞，一放就是十天半个月甚至更久，把冰箱当成保险柜了。这个做法非常错误，冰箱不是保险箱，放进去的食物也有各自的保质期的。而且，很多食物也不适合放在冰箱里，比如蜂蜜、巧克力、粉状及干制食品。另外，很多热带水果不能放冰箱，如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。它们对低温很敏感，会由于储存温度过低发生冷害。关于水果保鲜。水果保鲜，现在已经是生活中存在的首要问题了。现代人尤其注重养生，几乎每个健康专家都会提醒我们说水果有益健康。水果的最大特点当然在于「水」，几乎所有的水果都是富含水分而且相对低脂，当然除了特殊的榴莲和牛油果脂肪非常高之外。因此水果是属于高饱腹而相对低脂的天然食品，非常有利于管理健康的体重。从营养的角度来看，水果是维生素和矿物质的主要来源之一，尤其对于维生素C，B，类胡萝卜素而言，是非常好的来源。膳食纤维也是水果能给我们肠胃最好的礼物之一，它以可溶和不可溶两种形式存在，不仅给我们饱腹感，而且让我们的肠道保持顺畅。但是，水果的保鲜期都很短，买回来的水果，经常还没来得及吃就放坏了，非常可惜，又生气。关于北欧今典智能保鲜果盘。这是我目前正在使用的一款电子保鲜果盘，今天我要做特别介绍，因为功能真的非常强大。这是好朋友送给我的，因为她知道我非常注重食物的保鲜和消毒。没错，这个果盘不仅仅可以延长水果的保鲜期，还能杀菌和消除农药残留，这就厉害了！它采用了食品级PC材质，可以放心使用，二合一的磁吸设计方便拆分清洗，10天超长锁鲜这个功能简直绝了，肉眼可见的水果锁住了新鲜，360°全覆盖式灭菌，全方位消除农残，为水果打造“无菌保鲜”的环境，而且适用于各种常见食材，一物多用，性价比高，另外超长续航也非常省心。已经使用一个多月了，体验很不错，连婆婆都在夸赞方便又实用，各位有心可以了解了解。此外，关于个人的防护也要注意。身体破口、感染可以用碘伏或者高锰酸钾，拖地和洗衣服，可以用双氧水，戊二醛，84等。需要说明的是，人体的皮肤有角质层，可以阻挡几乎所有的微生物，因此洗手用一般的肥皂或者洗手液就能将手上的微生物全部洗掉，虽然专家都是推荐75%酒精凝胶洗手，我个人觉得，没有必要，而且刺激性大。谢谢你看到这里，祝你身体健康，万事胜意。